食物不仅能帮人饱腹营养还可以养生治病。生活中有各种各样的食物对应着各种各样的治疗功效，当身体存在疾病时可以寻找相关食物进行调理。而对于高血压患者来讲，除了服用药物，还可以通过饮食来辅助降血压，可能大多数人不知道以下这些食物对降血压都有帮助。
哪些食物对降血压有帮助？
1、鸡蛋清
有研究发现鸡蛋清能起到降血压的作用，因为鸡蛋中有某种蛋白质，可以类似于降压药的效果，因此高血压患者可以适当摄取鸡蛋清。但要注意不能摄取过多，因为鸡蛋中的蛋黄很有胆固醇，如果摄取过多反而会对身体造成影响。
2、绿茶
绿茶中含有茶多酚以及黄嘌呤，这些物质有利尿的作用，而对高血压也能起到控制的效果。同时茶叶中含有的维生素C和芦丁等可以防止动脉粥样硬化。因为持续性高血压会导致动脉粥样硬化，动脉粥样硬化会使血液流通速度变慢，反而影响高血压。因此多喝绿茶可以起到预防的效果，但要注意不能喝浓茶，因为浓茶中的咖啡因较多，这种物质会对大脑产生影响，使大脑兴奋，这对高血压患者来讲会造成情绪波动较大，使血压出现异常。
3、橙汁
橙汁中的维生素C较高，而维生素C是一种抗氧化物质，不仅能提高抵抗力，还可以清除自由基。有科学家曾经做过调查研究，发现中年男性年轻一个月每天喝两杯橙汁血压水平有明显下降。这是因为橙汁中的有效成分是橙皮苷，而这种物质可以减慢自由基对血管的伤害，并且提供丰富的钾元素来帮助降血压。
4、杏仁
杏仁的营养价值也极极高，也是一种有营养的干果，它含有的不饱和脂肪酸可以帮助满足身体所需脂肪，而且里面所含的膳食纤维可以降低胆固醇，从多方面上来讲可以降低血压。
5、板栗
板栗的维生素C含量也较高，而且它还含有不饱和脂肪酸，这些物质对于抵抗冠心病，高血压动脉硬化都有着作用，还能辅助治疗高血压，动脉硬化和冠心病。
6、各种菌类
高血压患者在日常还可以多吃菌类食物，如蘑菇。蘑菇中的提取液可以降低血糖和血清中胆固醇的含量，帮助降低动脉硬化的发生率。而且香菇是一种高钾低钠食品，钾对稳定血压有帮助，可以保护血管。
高血压患者在通过饮食降血压的同时要注意什么？
虽然食物可以帮助降血压，但食物的烹饪方式也非常重要，如果在烹饪的过程中加入过多盐或者其他调味品，反而会导致食物变成伤害血管使血压上升的危险物。所以在烹饪食物时，尽量以清煮清炖等方式，避免煎炸，而且减少调味品，特别是盐。而患者在控制血压期间要注意禁烟禁酒，长时间饮酒会导致动脉粥样硬化，从而导致心脏、大脑、肾脏等器官损害，而烟草中的尼古丁会刺激心脏和血管使血压上升。因此不管是吸烟还是喝酒都不利于血压控制，在采取饮食调理的同时要避免吸烟喝酒。
总的来讲，食物虽然可以帮助降血压，但在进行食物调理的同时也要坚持服用药物。而对于一些注意事项得了解清楚，才能全方面使血压稳定。
